Brasserie à Laissac-Sévérac l'Église

Découvrez les spécialités faites maison proposées par notre restaurant Le Pub dans l’Aveyron

Le Pub à Laissac-Sévérac l'Église propose des menus du jour.

Composées de plats délicieux et équilibrés, nos formules du midi sont proposées à des prix avantageux (environ 15 €).

John, notre chef talentueux, vous suggère des mets gourmands qui varient au gré des saisons.

Dégustez des spécialités traditionnelles faites maison et préparées avec des produits locaux.

Nous mettons à votre disposition une carte variée de pizzas, de burgers et de pâtes pour faire plaisir aux grands et aux petits.

Faites-vous aussi plaisir avec nos pâtisseries et nos desserts gourmands

Notre restaurant est ouvert toute la semaine et assure un service tardif jusqu’à 21 h 30, et jusqu’à 22 h 30 les week-ends.

Margherita : sauce tomate, mozzarella, emmental	9 €
Regina : sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, emmental, olives	10 €
Bolognaise : sauce tomate, oignons, mozzarella, emmental bœuf haché, poivrons	12 €
4 fromages : base crème, mozzarella, emmental, bleu, cabécou	12 €
Laissagaise : base crème, mozzarella, emmental, champignons, lardons, magrets œuf	13 €
Maquignon : base crème, oignons, pommes de terre, mozzarella, emmental, lardons, Saint-Nectaire	13 €
Végétarienne : sauce tomate, poivrons, oignons, cabécou, emmental, mozzarella, olives	11 €
Orientale : sauce tomate, poivrons, oignons chorizo, mozzarella, emmental, olives	12 €
Persillade : sauce tomate, blanc de volailles, beurre persillé, mozzarella, emmental, olives	12 €
La truite : base crème, mozzarella, emmental, aneth, truite fumée	12 €
La maya : base crème, miel de fleurs, cabécou, jambon de pays	12 €
Supplément œuf	1 €

Entrées : salades et planches à partager
Escargots de Bourgogne	6 Pièces : 7 € 12 pièces : 14€
Terrine de Campagne Maison	6 €
Planche de fromage	16 €
Planche de charcuterie	14 €
Planche mixte	15 €
Salade de poulet à la John : salade, filet de poulet, vieux Rodez, sauce césar, oignons frits	13 €
Salade du Maquignon : salade, saucisse sèche, lardons, gésiers, farçous aux herbes, laguiole	13 €
Salade fermière : salade, toasts de cabécou, miel de fleurs, jambon de pays	12 €
Salade de quinoa : quinoa, truite fumée, concombre, avocat, tomate, citron vert	12 €
Plats et burgers
Pièce de bœuf du moment : frites maison et salades	17 €
Saucisse de l’Aveyron : Aligot	14 €
Tartare de bœuf : race Aubrac : frites maison et salade	14 €
Carpaccio de bœuf 2000 : frites maison et salade	14 €
Burger bœuf : steak haché 150g Race Aubrac, poitrine fumée, laguiole, oignons crispy, salade, tomates, sauce burger maison	13 €
Burger poulet : tenders de poulet, confit de poivrons, cheddar, chorizo, sauce burger maison	14 €
Desserts maison
Pana Cotta fruits rouges	5,5 €
Moelleux au chocolat	6,5 €
Dame Blanche : 2 boules vanille, coulis chocolat, chantilly	5,5 €
Café/ chocolat liégeois	5,5 €
Dôme crémeux au citron	6,5 €
Financier	5,5 €
Fraise Melba	6,5 €
Boules de glace	1 boule 2 € 2 boules 4 € 3 boules 6 €

Contactez-nous pour obtenir plus de renseignements sur la carte de notre restaurant et de notre brasserie.

Réservez également votre table et participez à nos événements à thème.